CONSULTORÍA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA.
Ante la exigencia de la sociedad moderna por el consumo de productos y alimentos de calidad, y con el desarrollo de nuevos instrumentos legales en materia de Bioterrorismo y Bioseguridad, las empresas o establecimientos que producen, procesan, expenden y preparan alimentos y bebidas deben asegurarse de implantar los controles que permitan asegurar la inocuidad de sus productos, así como mecanismos administrativos y tecnológicos para garantizar la calidad e higiene de los mismos.
El cumplimiento de esas disposiciones, permite además el acceso a mercados más competitivos, al mejoramiento de la imagen comercial y a la obtención de certificados , acreditaciones y distinciones.
Servicios que ponemos a su consideración:
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Diagnóstico e implantación del sistema de seguridad alimentaria
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Prerrequisitos
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Implantación del sistema HACCP
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Gestión para la obtención del Distintivo H - Manejo Higiénico de Alimentos
Los hoteles, restaurantes, comedores industriales, escuelas y líneas terrestres entre otras, buscan garantizar la calidad e inocuidad de sus productos y servicios, mediante la obtención de Certificaciones y Distintivos.
